¡Bogotá le apuesta a la nutrición! Más de 700 mil millones para la alimentación escolar

Foto:  SecEducacion

Más que un programa, una inversión en el futuro:

• Cobertura total: Desde el primer día del año escolar, el PAE garantiza alimentación escolar complementaria diaria a todos los estudiantes de la matrícula oficial.

• Variedad y calidad: Se ofrecen 546 mil raciones de refrigerios, 79 mil desayunos, 71 mil almuerzos transportados y 135 mil almuerzos en sitio, con 24 mil complementos reforzados para atender necesidades especiales. Además, se cuenta con 44 menús que se cambian por ciclos para garantizar una alimentación variada y balanceada.

• Infraestructura moderna: 1 planta de producción prepara 14 mil almuerzos diarios para 26 sedes educativas, fortaleciendo la eficiencia y la calidad del programa.

• Talento humano comprometido: 3.058 personas trabajan en la producción, transporte y entrega de los alimentos, con un enfoque en la calidad, la higiene y la seguridad alimentaria.

• Control y seguimiento: Un sistema de interventoría con 260 profesionales monitorea la calidad e inocuidad de los productos en toda la cadena de producción, desde la recepción de las materias primas hasta la entrega de los alimentos a los estudiantes.

Más allá de la alimentación:

• Equidad e inclusión: El PAE contribuye a la reducción de la deserción escolar, la promoción de hábitos saludables y la construcción de una sociedad más justa e igualitaria.

• Desarrollo integral: La alimentación nutritiva es fundamental para el aprendizaje, la concentración y el rendimiento académico de los estudiantes.

• Compromiso con la comunidad: La SED trabaja de la mano con la comunidad educativa para fortalecer el PAE y garantizar su transparencia, eficiencia y calidad.